Serata di Degustazione di Rum Cubaney

Serata di Degustazione di Rum Cubaney

Ristorante Umberto (Napoli)

lunedì 21 gennaio 2008, h.20:00

Michele Di Carlo vi guiderà nell'analisi sensoriale di 3 rum Cubaney (Solera Reserva 8 anni, Gran Reserva 15 anni e Gran Reserva Exquisito 21 anni) messi a confronto con tre Rum della "concorrenza". Seguirà un buffet di salumi e formaggi tipici e di specialità di "Umberto".
Prenotazione obbligatoria www.umberto.it


La partecipazione del Cigar Club Parthenope vi permetterà inoltre di degustare degli ottimi sigari offerti da Anita Sisimbro e Franco Autiero proprietari della tabaccheria "Sisimbro" di via San Pasquale a Napoli.

La Distilleria Bonaventura Maschio di Gaiarine cura la distribuzione in Italia del Rum Cubaney, prestigioso distillato nato a Cuba e oggi prodotto a Santo Domingo dalla famiglia Oliver.

La storia del rum è soprattutto storia di viaggi, di conquiste, di scoperte: la storia di un distillato che accompagna gli uomini nei loro desideri, a volte dolce, come il clima e la vegetazione paradisiaca delle isole del Nuovo Mondo, ma anche amara, crudele, fatta di prevaricazioni e contrasti e ricca di contraddizioni. Il primo uomo che legò il suo nome alla storia del rum fu Cristoforo Colombo. Infatti durante il suo secondo viaggio, nel 1493, la flotta aveva a bordo coltivatori di canna da zucchero provenienti dalle Canarie: proprio loro, dopo lo sbarco, ne piantarono alcuni ceppi nell'isola di Hispaniola. Da qui iniziò il lungo percorso di questa bevanda, ottenuta proprio dalla fermentazione della canna da zucchero.