Tipica birra alsaziana con uno spiccato sentore di malto e di luppolo, dal gusto bilanciato.
La chiusura meccanica della bottiglia e' senz'altro un elemento originale. Che trova la sua ragione d'essere nella vocazione a prodotto artigianale di questa bionda squisita.
La Fischer Tradition si presenta di un colore giallo dorato. Versandola sviluppa una schiuma leggera, dalla quale emerge il ricco aroma di cereali. Oltre alle note del malto, si possono riconoscere il profumo erbaceo del luppolo, la freschezza della mela e sentori vegetali che ricordano l’erba appena tagliata e il fieno.
Assaporandola si coglie subito il piacevole gusto amaro del luppolo, e' compensato dalla dolcezza dei cereali. In definitiva la Fischer Tradition una birra facile da bere, fresca e assai dissetante. Grazie anche alla gradazione alcolica non eccessiva, la Fischer Tradition va servita nel boccale tedesco a una temperatura non inferiore ai 9gradiC.