Ricco, morbido e corposo, il Gosling's Blackseal e' un blend di rum di Bermuda ottenuti dalla ricetta originale tramandata da secoli dalla famiglia Gosling. E' il dark rum piu' famoso al mondo e nel XIX secolo veniva venduto sfuso direttamente dal barile e il suo nome era semplicemente Blackseal, ovvero foca nera, che ora e' l'immagine presente sull'etichetta.
Bere un rum scuro in purezza non e' facile ed e' un impresa adatta ai veri intenditori, ma il Blackseal puo' essere utilizzato anche per il famoso grog, la bevanda dei pirati, aggiungendo acqua bollente scorza di limone e cannella.