Birra dal colore rosso scuro, con un cappello di schiuma leggermente rosata e compatta,che aderisce alla parete del bicchiere. Aroma delicato, fruttato, con note di mandorla, marasche e ciliegie acidule al naso; sapore inizialmente dolce e delicatamente fruttato, buon equilibrio agrodolce. Ottima birra da dessert.